Ikke kun frøene, melinjo-blade kan også forarbejdes til mad og endda urtemedicin. Derudover er fordelene ved melinjo-blade for sundheden meget forskellige. Dette er takket være indholdet af næringsstoffer og antioxidanter i det.
I Indonesien bruges melinjoblade ofte i en række forskellige fødevarer, såsom tamarindgrøntsager, klare grøntsager og friske grøntsager. Udover at være nemme at finde og billige, kan melinjoblade også indtages som en sund madmulighed.
Melinjo blade er rige på antioxidanter og forskellige næringsstoffer, såsom:
- Vitamin A
- Fiber
- Jern
- Fosfor
- Kalium
- Magnesium
- Calcium
- Zink
Fordele ved Melinjo-blade for kropssundhed
Melinjo blade indtages som mad eller urtedrikke (urter) kan give forskellige fordele for kroppens sundhed. Følgende er nogle af fordelene:
1. Sænkning af urinsyreniveauet
I modsætning til frøene, som kan forårsage høje urinsyreniveauer, er frøskallen og bladene på melinjo faktisk gode til at sænke urinsyren. Nogle undersøgelser viser, at indtagelse af melinjo-blade ser ud til at reducere urinsyreniveauet i blodet. Fordelene ved melinjo-blade som et gigtlægemiddel skal dog stadig undersøges nærmere.
2. Administrer blodsukkerniveauet
Højt og ukontrolleret blodsukker over tid kan udløse insulinresistens. Hvis denne tilstand ikke behandles, kan den udvikle sig til diabetes.
Flere undersøgelser i laboratoriet fastslår, at melinjo-bladekstrakt kan kontrollere blodsukkerniveauet og øge effektiviteten af insulinhormonets ydeevne. Resultaterne af denne undersøgelse indikerer, at melinjo-blade har potentiale som urtemedicin til at kontrollere blodsukkeret.
Brug dog ikke kun melinjo-blade. Du skal også begrænse fødevarer med højt sukkerindhold, så blodsukkerniveauet nemmere kan kontrolleres.
3. Oprethold den ideelle kropsvægt
Melinjo blade indeholder mange fibre, så de kan få dig til at føle dig mæt længere. Derudover nævner flere undersøgelser også, at melinjoblade kan reducere dårligt kolesterol, øge stofskiftet og opretholde ideel kropsvægt.
Desværre er fordelene ved denne ene melinjo ikke blevet undersøgt bredt hos mennesker. Derfor er der stadig brug for yderligere forskning.
For at tabe sig og holde den ideel, rådes du til at træne regelmæssigt og begrænse forbruget af fødevarer med et højt indhold af kalorier, fedt og sukker.
4. Øg udholdenheden
At bevare sundhed og udholdenhed, især under den nuværende COVID-19-pandemi, er meget vigtigt. Du kan styrke dit immunforsvar ved at træne regelmæssigt, følge en sund kost, reducere stress og tage visse kosttilskud eller urteprodukter, såsom melinjo-blade.
Undersøgelser siger, at melinjoblade indeholder en række antioxidanter og mineraler, der er gode til at vedligeholde immunsystemet, såsom jern, zinkog magnesium. Derfor kan du tilføje melinjo-blade til din daglige sunde kost for at holde din krop i form og stærk.
5. Bekæmp frie radikaler
Antioxidanter er som bekendt gode til at afværge kroppen fra frie radikaler, der kan forårsage sygdom. Melinjo blade er kendt for at indeholde antioxidanter i dem, så de kan opretholde en sund krop og modvirke virkningerne af frie radikaler.
Nogle undersøgelser nævner også, at antioxidantindholdet i melinjo-blade også synes at hæmme væksten af kræftceller.
Desværre er de forskellige fordele ved melinjo, der er blevet nævnt ovenfor, kun baseret på mindre forskning. Yderligere forskning er stadig nødvendig for at evaluere effektiviteten af fordelene ved melinjo-blade for sundheden og deres bivirkninger.
Fordi det er en af de sunde fødevarer, kan du tilføje melinjo-blade til din daglige kost. Men for at holde kroppen sund, skal du ikke kun stole på melinjo-blade.
Du skal stadig leve en sund livsstil ved at spise en afbalanceret nærende kost, motionere regelmæssigt, reducere stress og få nok hvile.
Hvis du oplever visse klager efter indtagelse af melinjo-blade, såsom mavesmerter, diarré eller kvalme og opkastning, skal du kontakte en læge for behandling.