Fennikel er meget brugt som madlavningskrydderi, urtemedicin til traditionel medicin. Fordelene ved fennikel menes at være godt for helbredet, fordi denne plante indeholder forskellige stoffer og næringsstoffer, der menes at kunne forebygge sygdom for at lette ammeprocessen.
Fennikel er en type krydderi og lægeplante, der bruges i forskellige lande, herunder Indonesien. Denne plante har en karakteristisk aroma med en let sødlig og krydret smag.
Som fødevare er fennikel meget brugt som køkkenkrydderi. Mens naturlige ekstrakter fra frugten og frøene i vid udstrækning behandles som aromaterapiolie, telonolie og traditionel medicin.
Stoffer og næringsstoffer i fennikel
Fennikel sundhedsmæssige fordele kommer fra de næringsstoffer og aktive stoffer, der er indeholdt i det. Denne fennikel med lavt kalorieindhold indeholder en række vigtige næringsstoffer, såsom:
- Fiber.
- Komplekse kulhydrater.
- Proteiner.
- Forskellige vitaminer, såsom vitamin C, vitamin B, vitamin A og vitamin K.
- Mineraler, herunder calcium, jern, kalium, magnesium og mangan.
Nogle forskningsresultater angiver, at fennikel indeholder mange aktive forbindelser, der har antioxidantegenskaber. Fennikel indeholder også forskellige kemikalier, der har antibakterielle, antivirale, anti-inflammatoriske virkninger og hæmmer væksten af kræftceller.
Derfor menes fennikel at have mange fordele, der er gode for helbredet, herunder:
1. Bevar hjertesundheden
Indtagelse af fennikel som mad eller supplement menes at hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme. Fordelene ved fennikel for hjertesundhed kommer fra fiber, kalium og antioxidanter, der er til stede i det.
Derudover kan fiberindholdet i fennikel også være med til at opretholde kolesterolniveauet i blodet, mens antioxidanter og kalium kan sænke forhøjet blodtryk og mindske risikoen for hjertesygdomme.
2. Hjælper med at starte modermælksproduktion
Fennikel er en type plante, der indeholder galaktagoge, nemlig forbindelser i planter, der kan stimulere produktionen af modermælk.
Denne forbindelse virker ved at øge niveauerne af hormonet prolaktin, et hormon, der spiller en vigtig rolle i at hjælpe kvinder med at producere modermælk efter fødslen.
Udover galaktagogeFennikel indeholder også phytoøstrogenforbindelser, som ligner hormonet østrogen. Denne forbindelse spiller også en vigtig rolle i at understøtte produktionen af modermælk.
3. Hjælp med at forebygge kræft
Fennikel indeholder forbindelser anethol som er anticancer. Undersøgelser i laboratoriet viser, at fennikelekstrakter indeholdende anethol Det har vist sig at stoppe væksten af visse typer kræftceller, såsom brystkræft og tyktarmskræft.
Fordelene ved fennikel som alternativ kræftbehandling skal dog stadig undersøges nærmere for at sikre dens effektivitet og bivirkninger.
4. Overvinde menstruationsforstyrrelser
Fennikel har længe været brugt som urtemedicin eller traditionel medicin for at hjælpe med at lindre præmenstruelle symptomer (PMS), lindre menstruationssmerter og starte menstruationscyklussen.
Adskillige undersøgelser har vist, at fennikelekstrakt har næsten samme effekt som smertestillende medicin til at lindre PMS-lidelser, såsom hovedpine, ømhed i brysterne, menstruationssmerter eller -smerter og humør- eller humørforstyrrelser. humørsvingninger.
5. Overvinde menopausale lidelser
Resultaterne af forskning på kvinder i overgangsalderen viser, at effekten af fennikelekstrakt kan øge libido og lindre lidelser i overgangsalderen, såsom: hedeture, humørsvingninger, vaginal tørhed og søvnløshed.
Ud over de forskellige fordele ovenfor, menes fennikel også at have andre fordele, nemlig:
- Overvinde fordøjelsesforstyrrelser, såsom mavesmerter, forstoppelse, kvalme og opkastning. Brug af fennikelolie topisk kan også hjælpe med at lindre koliksymptomer hos babyer.
- Lindrer hoste og ondt i halsen.
- Sænkning af blodsukkerniveauet hos diabetikere.
- Øg stofskiftet og undertrykke sult, så det menes at hjælpe med at tabe sig.
- Frisk vejret.
De forskellige fordele ved fennikel, der er blevet nævnt ovenfor, er kun kendt på baggrund af resultaterne af mindre undersøgelser og har ikke været i form af kliniske undersøgelser på mennesker. Derfor er effektiviteten og doseringen af at bruge fennikel som behandling stadig ikke kendt med sikkerhed.
Gravide kvinder bør ikke tage fennikelekstrakt eller kosttilskud, fordi fennikelekstrakt har potentiale til at forstyrre udviklingen af fosteret i livmoderen.
Hvis du er under visse former for medicin eller lider af en sygdom og ønsker at bruge fennikel som alternativ behandling, bør du først konsultere din læge.