Fordelene ved yoghurt til kosten har været almindeligt kendt, især for folk, der taber sig. Du skal dog være mere omhyggelig med at vælge de yoghurtprodukter, der skal indtages, for ikke alt indholdet af yoghurtprodukter på markedet er effektivt til slankekure.
Yoghurt er et mejeriprodukt, der fermenteres af mælkesyreproducerende bakterier. Denne type probiotisk mad indeholder næringsstoffer, der er gode for kroppens sundhed, såsom protein, fedt, sukker, calcium, B-vitaminer og jern.
For at få fordelene ved yoghurt bør du vælge fedtfattige yoghurtprodukter eller yoghurt lavet af fedtfattig mælk.
Yoghurt fordele for kost og kropssundhed
Der er forskellige sundhedsmæssige fordele ved yoghurt. En af dem er at støtte et vægttabsdiætprogram. Ikke nok med det, det probiotiske indhold i yoghurt er også godt for fordøjelsessundheden og immunsystemet.
Probiotika i yoghurt kan frigive appetitnedsættende hormoner, hvilket får dig til at føle dig mæt længere. Øgede niveauer af dette hormon kan også hjælpe kroppen med at forbrænde flere kalorier og fedt og trimme overskydende fedtvæv i kroppen.
Ud over probiotika indeholder yoghurt også calcium, som er nyttigt til at kontrollere appetitten, opretholde blodsukkerniveauet og opretholde funktionen af gode bakterier i tarmene.
Adskillige undersøgelser har også afsløret, at regelmæssigt forbrug af yoghurt kan forhindre fedme, tabe kropsfedt og reducere taljeomkredsen.
Valg af yoghurtprodukter og portioner til diæt
Der er forskellige valg af yoghurtprodukter tilgængelige på markedet, herunder:
- Komælkyoghurt, som er en type yoghurt, der er rig på calcium og D-vitamin, højt proteinindhold og lavt kalorieindhold.
- Sojamælkyoghurt, som er en type yoghurt, der indeholder meget sukker og kalorier, men er god til vegetarer eller folk, der har allergi over for mælkeprodukter.
- Mandelmælkyoghurt er en type yoghurt, der er rig på calcium og protein og lavt i kalorier. Det anbefales dog ikke til indtagelse af personer, der er allergiske over for nødder.
- Kokosmælkyoghurt, som er en type yoghurt, der indeholder store mængder fedt, men lavt proteinindhold.
De mange typer yoghurt på markedet kan få dig til at tøve med at bestemme, hvilken type yoghurt der skal indtages. Følgende er nogle tips til at vælge god kvalitet og effektiv yoghurt til dit kostprogram:
- Tjek produktets næringsindhold og udløbsdato før køb.
- Vælg yoghurt uden sukker og kunstige sødestoffer samt fedtfattig eller fedtfattig.
- Vælg yoghurt med et højere proteinindhold end sukkerindhold.
- Vælg yoghurt, der indeholder calcium, D-vitamin og levende bakterier, såsom probiotika, i tilstrækkelige mængder.
- Undgå yoghurt med frugtsmag eller frugtstykker i, fordi de generelt har et højt sukkerindhold.
Tips til at indtage yoghurt til kosten
For at få fordelene ved yoghurt, indtag yoghurt med passende portioner og ikke overdreven, hvilket er omkring 200-450 ml om dagen.
Du kan indtage yoghurt med frugtstykker til morgenmad eller som mellemmåltid, mens du er på farten på kontoret. Du kan også forarbejde yoghurt til forskellige typer mad eller drikke efter smag.
Selvom det er klassificeret som en sund mad og god til kosten, anbefales yoghurt ikke til indtagelse, hvis du har laktoseintolerance eller mælkeallergi. Hvis du har disse tilstande, bør du først konsultere en læge, før du bruger yoghurt til en diæt.