Fordelene ved sojamælk til gravide kvinder er ikke små. Ud over den lækre smag har sojamælk mange næringsstoffer, som er gode for gravide kvinders og fostres sundhed. Men hvis det indtages i overkant, kan sojamælk også forårsage bivirkninger.
Sojamælk er mælk fremstillet af forarbejdede sojabønner, der er blevet kogt og malet og derefter blandet med vand. I et glas usødet sojamælk er der omkring 130-140 kalorier, 8 gram kulhydrater, 4 gram fedt og 7 gram protein.
Sojamælk indeholder også vitamin A, vitamin B12, folat, jern, zink og isoflavoner. De fleste sojamælksprodukter er også blevet beriget med D-vitamin og calcium.
Nogle af fordelene ved sojamælk til gravide kvinder og foster
Sojamælk indeholder mange næringsstoffer, der er gode for sundheden for gravide kvinder og fostre. Følgende er nogle af fordelene ved sojamælk til gravide kvinder og fostre:
1. Understøtter dannelsen af fostervæv og organer
Protein er et af de vigtige næringsstoffer, som fosteret har brug for for at vokse og udvikle sig sundt. Protein tjener til at understøtte dannelsen af føtale væv og organer, herunder hjernen. Et tilstrækkeligt proteinindtag under graviditeten kan også mindske risikoen for, at fosteret fødes med lav vægt.
Proteinindholdet i sojamælk er også nyttigt til udvikling af livmoder og bryster hos gravide, samt en form for selvforberedelse til fødslen og amning senere.
2. Tilstrækkelige vitaminbehov hos gravide kvinder og fostre
Indholdet af A-vitamin i sojamælk er vigtigt for udviklingen af øjne, hud, knogler og andre organer i fosterets krop samt dannelse af immunforsvaret. Derudover er A-vitamin også nyttigt til at opretholde øjensundhed og vedligeholde immunsystemet hos gravide kvinder.
Indtagelse af vitamin B12 opnået fra sojamælk er godt til at understøtte processen med at danne røde blodlegemer hos gravide kvinder og opretholde sundheden for moderens og føtale nervevæv. Sammen med isoflavonindholdet i sojamælk kan B12-vitamin også forebygge neurologiske lidelser hos fosteret.
Vitamin B12-mangel under graviditet er kendt for at øge risikoen for, at gravide kvinder udvikler anæmi, præeklampsi og abort.
3. Understøtter udviklingen af fostrets nervesystem
Folat indeholdt i sojamælk er et næringsstof, der er meget nyttigt til at optimere udviklingen af fosterets nervesystem og hjerne. Tilstrækkelige folat- og vitamin B12-behov under graviditet har vist sig at forhindre fødselsdefekter i barnets nerver, såsom rygmarvsbrok.
4. Forebyg anæmi
Sojamælk indeholder jern, og niveauerne kan være højere i sojamælkprodukter, der er blevet beriget med jern. Takket være jernindholdet er sojamælk nyttig til at danne røde blodlegemer i gravide kvinders krop og forebygge anæmi og reducere risikoen for for tidlig fødsel.
5. Styrker fosterets knogler og tænder
Sojamælk indeholder calcium og D-vitamin, som er godt for sunde knogler og tænder. Disse to næringsstoffer er de grundlæggende ingredienser til dannelsen af knogle- og tandvæv i fosteret.
Ud over nogle af fordelene ovenfor, er der flere andre fordele ved sojamælk til gravide kvinder, nemlig:
- Styrker immunsystemet hos gravide kvinder og fostre takket være indholdet af protein, vitamin A og zink
- Vedligeholde kolesteroltal hos gravide kvinder og opfylde indtaget af gode omega-3 fedtsyrer
- Reducerer risikoen for depression under graviditet
Bivirkninger og mængden af anbefalet sojamælkforbrug til gravide kvinder
Selvom det har mange fordele for gravide kvinder, kan sojamælk også forårsage bivirkninger, hvis det indtages for meget. Nogle af bivirkningerne af sojamælk er:
Interferere med optagelsen af mineraler, som fosteret har brug for
Sojamælk indeholder fytinsyre, som kan forstyrre optagelsen af essentielle mineraler såsom calcium, jern og calcium zink nødvendig for fosterets vækst og udvikling.
Sænke det gode kolesterol, der er nødvendigt under graviditeten
Hvis den indtages for meget, kan sojamælk sænke det naturlige kolesterolniveau, som kroppen faktisk har brug for under graviditeten. Dette kolesterol spiller en rolle i dannelsen af D-vitamin, såvel som graviditetshormoner som progesteron og østrogen.
Øger risikoen for forstyrrelser i fostrets reproduktionssystem
Isoflavoner i sojamælk har en kemisk struktur, der minder om hormonet østrogen. Derfor er isoflavonerne i sojamælk også kendt som fytoøstrogener.
Hos gravide kvinder, der har mandlige fostre, menes overdreven indtagelse af isoflavoner at øge risikoen for, at fosteret oplever abnormiteter i det reproduktive system eller vitale organer. I mellemtiden menes overskydende isoflavonindtagelse hos kvindelige fostre at øge risikoen for, at fosteret senere får tidlig pubertet.
Nogle af virkningerne af sojamælk ovenfor har dog kun været kendt gennem resultaterne af laboratorieundersøgelser og mindre undersøgelser. Indtil nu skal indvirkningen og bivirkningerne af sojamælk på sundheden hos gravide kvinder og fostre stadig undersøges nærmere.
Grundlæggende er sojamælk sikkert til forbrug af gravide kvinder, så længe portionen ikke er for stor. Den anbefalede mængde sojamælk til gravide kvinder er 1-2 glas om dagen.
Hvis tilstanden for den gravide mor og fosteret er sund, kan sojamælk indtages som en del af den daglige menu. Gravide kvinder kan dog være nødt til at begrænse eller ikke bør indtage sojamælk, hvis de har en historie med visse sygdomme, såsom skjoldbruskkirtelsygdom og brystkræft.
For at få det maksimale udbytte af sojamælk til gravide, skal du vælge sojamælkprodukter beriget med D-vitamin og calcium. Hvis du stadig er usikker på at indtage sojamælk under graviditeten, kan gravide konsultere en gynækolog.