Fordelene ved rød okra bliver stadig mere populære blandt offentligheden. Rød okra er rig på protein. Ikke nok med det, okra har også en række vitaminer og mineraler, der kan understøtte sundheden.
I 100 gram rød okra indeholder cirka 3 gram fibre, 23 milligram (mg) vitamin C og 31 mg vitamin K. Derudover indeholder rød okra også en række andre næringsstoffer, som ikke er mindre vigtige, såsom A-vitaminer , B2, B3, B6, B9, calcium, jern, magnesium, phosphor, natrium og zink.
Disse forskellige næringsstoffer gør rød okra meget godt for helbredet. Men desværre ved ikke mange mennesker, hvad der er fordelene ved rød okra for kroppens sundhed.
Forskellige fordele ved Red Okra
Her er nogle af de sundhedsmæssige fordele ved rød okra, som du har brug for at kende:
1. Undgå forstoppelse
Rød okra har et ret højt fiberindhold. Derfor er det naturligt, at rød okra menes at kunne øge afføringen og overvinde vanskeligheder med afføring eller forstoppelse (forstoppelse).
2. Kontroller blodsukkeret
Ud over at overvinde forstoppelse, menes fiberindholdet i rød okra også at være godt for diabetikere. Det skyldes, at fibrene i rød okra kan øge insulinhormonets arbejde, så det kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet i kroppen.
3. Sænk kolesterol
Opløselige fibre indeholdt i rød okra er kendt for at sænke kolesterolniveauet i blodet. Det er derfor, rød okra menes at reducere risikoen for slagtilfælde, hjertesygdomme og forhøjet blodtryk.
4. Øg seksuel ophidselse
Takket være det høje magnesiumindhold er rød okra en af de fødevarer, der kan stimulere seksuel ophidselse (elskovsmiddel). Udover magnesium indeholder rød okra også B-vitaminer, folat, zink, og jern, som er nyttigt til at opretholde sundheden i kønsorganerne.
5. Boost immunforsvaret
Rød okra er høj i C-vitamin. At spise fødevarer med højt indhold af C-vitamin, såsom rød okra, menes at styrke immunsystemet. C-vitamins antioxidantvirkning er også i stand til at modvirke de negative virkninger af frie radikaler.
Opskrifter med rød okra
Selvom det er gavnligt for kroppens sundhed, føler nogle mennesker sig stadig tilbageholdende med at spise rød okra på grund af dens slimede tekstur. nu, for at overvinde dette, er her en opskrift på karrykrydderi okra, som du kan prøve.
ingredienser
- 300 gram okra
- 350 gram fisk
- 1 spsk korianderfrø
- 1 spsk spidskommen frø
- Tørret chili efter smag
- 1 tsk gurkemejepulver
- 6 nelliker
- tsk tørt chilipulver
- 1 hakket løg
- 1 fennikel
- 3 fed hvidløg
- 1 kanel
- 275 ml kokosmælk
- 118 ml vand
Hvordan laver man
- Purér nelliker, spidskommen, korianderfrø, chilipulver, chili og gurkemeje.
- Tilsæt de formalede krydderier til den varme gryde, rør af og til. Når det dufter godt tilsættes hvidløg, olie og løg. Når løgene er begyndt at blive bløde, hældes vandet i og røres, til det er jævnt fordelt.
- Tilsæt derefter kanelstænger, fennikel og kokosmælk ved svag varme. Glem ikke at tilsætte salt efter smag.
- Læg okra og fisk i en gryde og læg låg på. Kog indtil fisken er helt gennemstegt.
Spild ikke fordelene ved rød okra for dit helbred. Indtast okra i din daglige menu med en række forarbejdede opskrifter. Men hvis du har særlige helbredsmæssige forhold, bør du først konsultere en læge, før du indtager rød okra.