At drikke jordbærjuice er en måde at få fordelene ved jordbær. Ligesom næringsstofferne i frugten indeholder jordbærjuice C-vitamin, folat, kalium, magnesium, jern, antioxidanter, som er meget gode for helbredet.
Der er forskellige fordele ved jordbærjuice for sundheden, herunder opretholdelse af et sundt hjerte, hud og øjne og reduktion af risikoen for at udvikle kræft. For at fordelene kan være optimale, indtag jordbærjuice, der er fri for konserveringsmidler, smagsstoffer og kunstige sødestoffer.
Forskellige fordele ved jordbærjuice
Her er de forskellige fordele, du kan få ved at drikke jordbærjuice:
1. Bevar hjertesundheden
Regelmæssigt indtag af frugt og jordbærjuice kan gøre dit hjerte sundere. Denne vane kan også sænke din risiko for at udvikle forhøjet blodtryk, højt kolesteroltal og betændelse i blodkarrene, hvilket kan føre til hjertesygdomme og slagtilfælde. Denne fordel opnås takket være antioxidantindholdet af anthocyaniner og kalium i jordbær.
2. Undgå for tidlig ældning af huden
Jordbær indeholder C-vitamin og ellaginsyre, som er godt for hudens sundhed, især for at forhindre for tidlig aldring. Begge disse ingredienser er i stand til at bekæmpe frie radikaler, der kan beskadige kollagenvæv. Hvis kollagen er beskadiget, vil der opstå fine linjer på huden.
Som et ekstra tip kan du også anvende jordbærjuice på din ansigtshud for at få ekstra fordele. Tricket, blot påfør lidt resterende jordbærjuice på overfladen af ansigtet, lad stå i 8-10 minutter og skyl derefter grundigt med vand.
3. Styrk kroppens modstand
Indtagelse af 150 gram jordbær kan dække dit daglige C-vitaminbehov. Opfyldelsen af kroppens behov for C-vitamin vil understøtte immunsystemets arbejde.
Ved jævnligt at indtage jordbær, både i form af frugt og juice, bliver dit immunforsvar stærkere, så du ikke nemt bliver syg og hurtigere kommer dig efter sygdom.
4. Reducer inflammation
Udover at øge udholdenheden har jordbærjuice også anti-inflammatoriske egenskaber, der kan reducere forskellige betændelser i kroppen, herunder betændelse i leddene og anden betændelse som følge af infektion eller allergi.
5. Reducer risikoen for grå stær
Omhyggeligt at drikke jordbærjuice kan bevare dine øjnes sundhed og reducere risikoen for makuladegeneration og grå stær. Disse fordele opnås takket være indholdet af C-vitamin i jordbær. C-vitamin er i stand til at bekæmpe frie radikaler samt danne kollagen, som er en forbindelse, der udgør strukturen af øjets hornhinde.
6. Sænker risikoen for at få kræft
Antioxidantindholdet, der findes i jordbær, såsom anthocyaniner og ellaginsyre, menes at være i stand til at neutralisere eller bekæmpe frie radikaler, der udløser kræft.
Jordbærjuice kan give forskellige sundhedsmæssige fordele. Du bør dog drikke hjemmelavet jordbærjuice. Når du køber pakket jordbærjuice, skal du vælge en, der er 100 % lavet af ægte frugt. Undgå jordbærjuice, som har et højt sukkerindhold og indeholder kunstige konserveringsmidler, smagsstoffer eller farver.