Vidste du, at der faktisk er mange fordele ved tomater til gravide? Buah, hvad der ofte forveksles med denne grøntsaghar forskellige ernæringsom er godt til indtagelse af gravide for at bevare deres helbred og fosteret i livmoderen.
Under graviditeten er du forpligtet til at være selektiv i valg af mad, fordi hvad end du spiser vil påvirke din krops og fosterets sundhed og dens vækst og udvikling i livmoderen. En af de nærende fødevarer, der er gode til indtagelse under graviditeten, er tomater.
Indholdet af forskellige næringsstoffer i tomater omfatter kulhydrater, vand, protein, fibre, sukker, calcium, zink, kalium, magnesium og forskellige vitaminer, såsom K-vitamin, A-vitamin, C-vitamin og B-vitaminer inklusive folat. Tomater er også rige på antioxidanter, hvoraf den ene er lycopen.
Hvad som helst Fordele ved tomater til gravide kvinder?
Tomater kan indtages rå som en salat eller frisk grøntsagsblanding, men kan også koges eller forarbejdes til frisk tomatjuice. Følgende er nogle af fordelene ved tomater til gravide, som du har brug for at kende:
1. Lindre benkramper
Tomater indeholder kalium, som kan lindre ben- og muskelkramper hos gravide kvinder. I en tomat er der mindst omkring 250-400 milligram kalium.
Udover at lindre benkramper, spiller kalium også en vigtig rolle i at opretholde væske- og elektrolytbalancen i kroppen. Gravide kvinder anbefales at indtage omkring 4.500 til 4.700 milligram kalium om dagen.
2. Glat fordøjelse
I 100 gram tomater indeholdt omkring 1,2-1,5 gram fibre. Gravide kvinder anbefales at indtage fiber så meget som 25-30 gram om dagen for at hjælpe med at glatte fordøjelsen og forhindre forstoppelse. Bortset fra tomater kan fibre også opnås ved indtagelse af frugt, grøntsager og nødder eller frø.
3. Modvirke virkningerne af frie radikaler
Tomater indeholder lycopen, som hjælper med at beskytte huden mod solskader. Gravide anbefales dog stadig at bruge solcreme hver dag, så huden er beskyttet mod solskader.
Indholdet af lycopen i tomater fungerer også som en antioxidant til at afværge frie radikaler, bekæmpe infektioner og beskytte kroppens celler mod skader.
Nogle undersøgelser tyder også på, at lycopen og høje antioxidanter i tomater kan være i stand til at forhindre lidelser under graviditeten, såsom præeklampsi, forhøjet blodtryk og svangerskabsdiabetes.
4. Forøg immunsystemet hos gravide kvinder
I 1 mellemstor tomat er der omkring 10-15 milligram C-vitamin. Dette vitamin er vigtigt for gravide kvinder for at øge udholdenheden, hjælpe med at optage jern og vedligeholde stærke knogler og tænder.
Ikke nok med det, C-vitamin spiller også en rolle i dannelsen af føtale organer i livmoderen, herunder knogler, muskler, tænder og hud. Mængden af C-vitamin, der skal indtages af gravide kvinder, er omkring 80-85 milligram om dagen.
5. Støtte til moderens og fostrets øjensundhed
Tomater er en af hovedkilderne til vitamin A. I 1 tomat er der omkring 40-50 mikrogram A-vitamin. Dette vitamin spiller en vigtig rolle i at opretholde sundheden for moderens øjne og understøtter udviklingen af fosterets organer i livmoderen, især øjnene.
Ikke nok med det, så hjælper tomater også udviklingen af fosterets hjerte, hjerne, lunger og knogler, samt hjælper moderens blodcirkulation under graviditeten. For at opfylde deres ernæringsbehov rådes gravide kvinder til at indtage omkring 800 mikrogram A-vitamin hver dag.
6. Undgå dehydrering
Tomater indeholder meget vand. Under graviditeten har en kvinde brug for mere væske for at undgå dehydrering. Ved at indtage tilstrækkeligt med væske fra mineralvand, grøntsager og frugter vil kroppens væsketilstrækkelighed blive opfyldt.
Ved at kende fordelene ved tomater til gravide kvinder, kan du begynde at tilføje denne frugt til din daglige kost. Vælg tomater, der er runde, glatte, har en jævn farve og er friske. Det anbefales at begrænse forbruget af dåsetomater, da disse tomatprodukter på dåse kan være tilsat overskydende salt og konserveringsmidler.
Udover at spise tomater, opfylder du også ernæringsbehov under graviditeten ved at spise sund og afbalanceret ernæring. For at afgøre, hvilke typer mad der er gode til at spise under graviditeten, kan du konsultere en gynækolog for mere fuldstændig rådgivning.