Jod er et essentielt mineral, som kroppen har brug for for at lave skjoldbruskkirtelhormoner. Til opretholde niveauet af dette vigtige hormon, sørg for at dit daglige indtag af jod er opfyldt. Hvis ikke, er der forskellige virkninger af jodmangel hvem vil forfølge dig.
Jod er nødvendigt for at producere skjoldbruskkirtelhormon, men kroppen kan ikke producere jod på egen hånd. Derfor tager det indtaget af jod fra maden.
Skjoldbruskkirtelhormon er et meget vigtigt hormon, fordi dette hormon spiller en rolle i at kontrollere stofskiftet og forskellige andre kropsfunktioner. Mangel på jod til at danne dette hormon vil have en bred indvirkning på helbredet.
Fordel Yjod til Legeme
Tilstrækkelig indtagelse af jod kan påvirke produktionen af skjoldbruskkirtelhormon i kroppen. Ud over at kontrollere kroppens stofskifte, spiller skjoldbruskkirtelhormon også en rolle i at stabilisere puls, blodtryk og kropstemperatur; og regulere mængden og typen af mad, der omdannes til en energikilde.
Skjoldbruskkirtelhormon er også vigtigt for at understøtte vækst og udvikling. Dette hormon fremmer væksten af barnets knogler og hjerne. I betragtning af at der er forskellige vigtige roller for skjoldbruskkirtelhormon i kroppen, skal du sørge for at dit daglige jodbehov er opfyldt, så mængden af produceret skjoldbruskkirtelhormon er tilstrækkelig.
Følgende er anbefalinger for dagligt jodindtag efter alder og køn:
- Spædbørn under 1 år: 90-120 mikrogram/dag.
- Børn i alderen 1-11 år: 120 mikrogram/dag.
- Voksne og unge: 150 mikrogram/dag.
- Gravide: 220 mikrogram/dag.
- Ammende mødre: 250 mikrogram/dag.
Mad Kilde til jod
For at opfylde det daglige behov for jod kan du spise fødevarer, der indeholder jod. Nogle typer fødevarer rige på jod er:
- Iodiseret salt.
- Fisk og skaldyr, såsom tang, gelé, rejer, havfisk og skaldyr.
- Mælk og dets forarbejdede produkter, såsom ost og yoghurt.
- Æg.
- Nødder og frø, såsom hvede og sojabønner.
Virkningen af jodmangel
Hvis indtaget af jod ikke opfyldes, vil kroppen opleve jodmangel. Denne tilstand kan forårsage:
1. Fåresyge
Manglende jodindtag kan få skjoldbruskkirtelhormonerne til at arbejde hårdere end normalt, så skjoldbruskkirtlen kan opleve forstørrelse. Denne tilstand er kendt som struma. Andre symptomer, der kan opstå, er synkebesvær, hæshed, hoste og åndedrætsbesvær.
2. Hypothyroidisme sygdom
Mangel på jodindtag kan føre til hypothyroidisme. Dette er en tilstand, hvor skjoldbruskkirtlen bliver underaktiv, hvilket gør den ude af stand til at producere tilstrækkelige mængder skjoldbruskkirtelhormon.
Nogle af symptomerne på hypothyroidisme er vægtøgning uden tilsyneladende grund, tåler ikke kolde temperaturer, koncentrationsbesvær, tør hud, besvær med afføring, svaghed, muskelsmerter og hævelse i flere dele af kroppen.
Hos kvinder kan hypothyroidisme give yderligere symptomer, nemlig uregelmæssige menstruationscyklusser og besvær med at blive gravid.
3. Hjernelidelser hos fosteret
Jodmangel hos gravide kvinder kan forårsage hjernevækstforstyrrelser hos det foster, de indeholder. Dette kan hæmme barnets vækst og udvikling og forstyrre kognitiv (tænkning) og motorisk udvikling.
4. Babyer født med lav vægt
Ud over at forårsage hjerneskade kan mangel på jodindtag hos gravide få babyer til at blive født med lav vægt eller født for tidligt.
5. Kkræft i skjoldbruskkirtlen
Jodmangel er forbundet med autoimmune sygdomme, der angriber skjoldbruskkirtlen. Denne tilstand er en af risikofaktorerne for kræft i skjoldbruskkirtlen.
Dette forstærkes af resultaterne af en undersøgelse, der viser, at kræft i skjoldbruskkirtlen er mere almindelig hos mennesker, der mangler jod på længere sigt.
Ikke alene er jodmangel farlig, overskydende jod kan også forårsage sundhedsproblemer, nemlig hyperthyroidisme. Sørg derfor for, at dit daglige indtag af jod er tilstrækkeligt, ikke for lidt, men ikke for meget.
Hvis du har visse sygdomme eller tager medicin, der kan påvirke jodabsorptionen og thyreoideahormonniveauet, skal du tale med din læge for at bestemme, hvor meget jod du skal tage.