Når vi køber et fødevareprodukt, en drikkevare eller et kosttilskud, læser vi nogle gange, at der er præbiotika og probiotika anført på emballagen. Disse to udtryk er oftetider betragtes som de samme. Hvad er egentlig forskellen mellem probiotika og præbiotika?, dog hvad er fordelene? Kom nu, se forklaringen i denne artikel.
Probiotika er bakterier, der er gavnlige for sundheden, især fordøjelseskanalen. Vi kan få disse gode bakterier fra mad, drikke eller kosttilskud. Lactobacillus og Bifidobacterium er to af de mest almindelige eksempler på probiotiske bakterier.
I modsætning til probiotika er præbiotika fødevarer (normalt fiberrige fødevarer), der tjener som indtag for gode bakterier i menneskekroppen, så deres antal opretholdes.
Kort sagt, probiotika er gode bakterier, mens præbiotika er fødeindtagelse for at understøtte væksten af disse gode bakterier.
Fordele ved probiotika og præbiotika for kroppen
Probiotika og præbiotika har flere sundhedsmæssige fordele, herunder:
- Hjælper med at overvinde fordøjelsesforstyrrelser, såsom diarré og forstoppelse.
- Reducerer inflammatoriske tarmsymptomer.
- Forebyg diarré relateret til brugen af antibiotika.
- Oprethold fordøjelseskanalens sundhed.
- Hjælper med at behandle hudsygdomme, såsom eksem.
- Oprethold sundheden i urinvejene og kvindeområdet.
- Forebyg allergier, forkølelse og øvre luftvejsinfektioner.
- Oprethold mundsundheden.
For at forebygge allergier anbefaler Verdens Allergiorganisationen brug af probiotika til gravide og ammende kvinder og spædbørn, der har en høj risiko for at udvikle allergi.
I en litteratur forklares det, at tilstedeværelsen af gode bakterier i den menneskelige tarm kan reducere blodlipidniveauer, selvom dets effektivitet ikke er blevet bevist med sikkerhed.
Andre fordele, som probiotika kan give, er at beskytte fordøjelsessystemet mod bakterier, vira og svampe, stimulere dannelsen af fordøjelsesenzymer, hæmme væksten af kræftceller og øge udholdenheden.
Tips til valg af produkter, der indeholder probiotika og præbiotika
Probiotika kan findes i fødevarer, såsom yoghurt og kimchi, samt nogle kosttilskud i form af drikkevarer, kapsler eller pulver. Mens præbiotika kan findes i hvede, sojabønner, kikærter samt grøntsager og frugter, såsom hvidløg, løg, porrer, asparges, figner og bananer.
For nylig er der også tilgængelige synbiotiske tilskudsprodukter, som er kombinationsprodukter af præbiotika og probiotika. Når du vil indtage probiotika eller præbiotika, bør du vælge produkter, der indeholder præbiotika og højt fiberindhold, fordi disse produkter er gode for tarmsundheden.
Indtaget af probiotika og præbiotika er også godt for børns immunforsvar. Hos børn kan disse to indtag opnås ved at indtage modermælkserstatning, som er specielt formuleret til at understøtte barnets immunsystem.
Ud over at indtage probiotika eller præbiotika, fuldfør også en sund kost ved at spise afbalanceret nærende mad. Undgå indtag af fødevarer med et højt sukkerindhold og højt indhold af fedt, fordi de kan forårsage vækst af skadelige bakterier, der har potentiale til at forårsage sygdom.
For at få det maksimale udbytte er her nogle tips, når du ønsker at indtage probiotika og præbiotika:
- Køb probiotiske og præbiotiske produkter, der er blevet klinisk testet.
- Vær opmærksom på dosering og anbefalinger til brug.
- Vide, hvordan produktet opbevares, for eksempel om produktet skal opbevares ved en bestemt temperatur.
- Glem ikke altid at tjekke produktets udløbsdato.
- Sørg for, at produktet, der skal købes, har modtaget en distributionstilladelse fra Food and Drug Supervisory Agency (BPOM).
Det skal bemærkes, at brugen af probiotika indtil nu ikke anbefales til patienter, der har et svagt immunsystem, selvom brugen af probiotika generelt er sikker for børn, voksne og ældre.
For personer, der har visse medicinske tilstande, såsom at gennemgå kræftbehandling, tage medicin, der undertrykker immunsystemet eller lider af HIV/AIDS, bør brugen af probiotika og præbiotika konsulteres med en læge først.
Skrevet af:
dr. Riana Nirmala Wijaya