Forskellige måder kan gøres for at sænke kolesterol, især regulere kost. Tjek følgende forklaring for at finde ud af en liste over kolesterolsænkende fødevarer, der er værd at prøve.
Kroppen har faktisk brug for kolesterol for at hjælpe med at danne sunde celler. Men for høje kolesteroltal kan faktisk forårsage dannelse af plak, der tilstopper blodkarrene og derved øge risikoen for at udvikle kroniske sygdomme, såsom slagtilfælde og hjertesygdomme.
Kolesterolsænkende fødevarer og drikkevarer
Høje niveauer af kolesterol i blodet kan kontrolleres ved at spise en række kolesterolsænkende fødevarer og drikkevarer, nemlig:
1. Grønne grøntsager
Grønne grøntsager, såsom spinat, rucola og grønkål, har vist sig at hjælpe med at sænke kolesterolniveauet. Det skyldes, at antioxidanterne i grønne grøntsager er i stand til at binde galdesyrer lavet af kolesterol og derved forhindre ophobning af kolesterol i blodet.
2. Nødder
Nødder hjælper også med at sænke kolesterol, fordi phytosterolindholdet i dem kan hæmme optagelsen af dårligt kolesterol i blodet.
3. Bananer
Indholdet af inulin i bananer er nyttigt til at reducere kolesterol fra den mad, du indtager. Dette hjælper dig med at kontrollere kolesterolniveauet.
4. Havre
Havre lavet af hvede, indeholder beta glucan som kan sænke dårligt kolesterol i blodet. På den anden side, beta glucan i havre kan også reducere optagelsen af kolesterol fra den mad, du spiser.
5. Grøn te
Grøn te er en af de urtedrikke, der kan sænke dårligt kolesterol i blodet. Indholdet af katekiner (katekin) i grøn te er kendt for at reducere optagelsen af dårligt kolesterol i blodet.
6. Sojamælk
En anden drik, der også kan bruges som kolesterolsænkende, er sojamælk. Sojamælk i sig selv indeholder isoflavoner, som er nyttige til at sænke kolesterolniveauet i blodet. Ikke kun sojamælk, fødevarer afledt af forarbejdede æselnødder indeholder også høje isoflavoner, såsom tempeh og tofu.
For at gøre det nemmere at sænke højt kolesteroltal, kan du også indtage forarbejdede produkter, der indeholder opløselige fibre beta glucan og insulin. Begge typer opløselige fibre kan få fordøjelsessystemet til at fungere optimalt, samtidig med at kolesteroltallet sænkes.
Derudover kan du også kigge efter produkter med tilsat vitamin B1 og B2. Målet er, at fordøjelsesprocessen og forbrænding af fedt og kulhydrater kan køre bedre, hvilket selvfølgelig vil hjælpe dig med at sænke højt kolesteroltal.
Livsstilsændringer til lavere kolesterol
Ud over at indtage listen over fødevarer og drikkevarer ovenfor, anbefales det også at lave livsstilsændringer for at sænke højt kolesteroltal og opretholde et normalt kolesteroltal. Dette kan gøres ved at leve en sund livsstil, såsom:
1. Reducer fødevarer, der indeholder fedt
Den nemmeste måde at holde kolesterolniveauet normalt på er at holde øje med mængden af fedt, der forbruges. Undgå fødevarer og drikkevarer, der indeholder mættet fedt og transfedt, såsom rødt kød og mejeriprodukter med højt fedtindhold. I stedet kan du spise mad, der indeholder umættet fedt.
2. Hold op med at ryge
Rygning kan reducere niveauet af det gode kolesterol (HDL) i blodet, samt beskadige væggene i blodkarrene. Hold derfor op med at ryge for at støtte din indsats for at sænke kolesterol og undgå de dårlige virkninger af højt kolesteroltal.
3. Begræns forbruget af alkoholholdige drikkevarer
Indtagelse af for mange alkoholholdige drikkevarer kan forårsage en stigning i kolesterolniveauer og blodtryk. For at forhindre dette bør du begrænse forbruget af alkoholholdige drikkevarer, og det ville være bedre, hvis du slet ikke indtager alkohol.
4. Træn regelmæssigt
Udover at være gavnlig for vægttab, kan regelmæssig motion også hjælpe med at øge det gode kolesterol (HDL) niveauer og reducere det dårlige kolesterol (LDL) i blodet. Træn mindst 30 minutter om dagen, mindst 3 gange om ugen, så du kan mærke disse fordele.
For at holde dit kolesterol under kontrol, lav regelmæssige kolesteroltest som anbefalet af din læge. Anvend desuden en sund livsstil for at sænke kolesteroltallet og vedligehold det inden for normale grænser, så du undgår farerne ved højt kolesteroltal.