Mælk er en af mange menneskers yndlingsdrikke, fordi den indeholder næringsstoffer, der er vigtige for kroppen, såsom calcium, D-vitamin og protein. En type mælk, der er rig på næringsstoffer, er sødmælk. Denne type mælk gennemgår ikke meget forarbejdning.
Ud over ikke at være forarbejdet eller pasteuriseret, oplever sødmælk heller ikke tilsætning eller reduktion af næringsstofferne i den. I et glas (250 ml) sødmælk indeholder mindst 150 kalorier, omkring 8 gram protein, 280 mg calcium og 98 IE (Internationale enheder) D-vitamin.
Komælk er også nu i vid udstrækning forarbejdet til pulveriseret mælk. Mælkepulver anses for at være mere praktisk, fordi det er holdbart og kan opbevares længere, og har næsten samme næringsindhold som sødmælk.
Forskellige effekter af ren mælk
Før du indtager sødmælk, bør du forstå nogle af virkningerne af sødmælk på kroppen. Disse effekter omfatter:
- Vedligeholde stand otot
Sødmælk indeholder protein af god kvalitet og en energikilde i form af mættet fedt. Mættet fedt kan forhindre nedbrydning af muskelmasse, der kan bruges som protein, mens proteinet i sødmælk kan øge muskelmassevæksten og hjælpe med at reparere muskler.
- Styring btæt bada
Ifølge forskning kan fedt- og kalorieindholdet i sødmælk hjælpe dig med at kontrollere din vægt. På den måde kan du mindske risikoen for overvægt. Alligevel bliver der indtil nu stadig forsket for at bevise effektiviteten af sødmælk til vægttab og stigning.
- Reducer risikoen for metabolisk syndromIfølge forskning kan sødmælk være med til at reducere risikoen for metabolisk syndrom, såsom fedme, insulinresistens, godt kolesterol eller HDL-niveau.high densitet lIpoprotein) lave og høje triglyceridniveauer. Så det er nyttigt at reducere risikoen for diabetes og hjerteproblemer.
Ud over de ovennævnte fordele menes sødmælk også at hjælpe med at øge fertiliteten. Selvom det har en positiv effekt, vil sødmælk faktisk have en negativ indflydelse på kroppen, hvis det indtages i overkant. En af de negative virkninger er at øge det dårlige kolesterol eller LDL (låh densitet lIpoprotein) inde i kroppen. Dette sker, fordi sødmælk indeholder mere fedt sammenlignet med skummetmælk eller fedtfattig mælk.
Derudover kan sødmælk, der indtages i overskud, også forårsage nedsat nyrefunktion. Hvis du har nyreproblemer, bør du undgå at indtage for meget mælk for at begrænse kaliumindholdet i kroppen, så nyreproblemerne ikke bliver værre.
Nogle af fordelene og bivirkningerne ved sødmælk for kroppen kræver stadig yderligere forskning. For at undgå uønskede virkninger bør du først konsultere en læge, før du tilføjer sødmælk til din daglige menu.