Kræftfremkaldende stoffer er stoffer, der kan forårsage vækst af kræftceller. Der er mange kræftfremkaldende stoffer, og vi kan ofte blive udsat for disse stoffer, uden at vi ved det. Så hvad er kræftfremkaldende stoffer?
Udtrykket kræft refererer til en sygdom karakteriseret ved vækst af ondartede celler i visse organer eller væv i kroppen. I modsætning til raske celler, der kan stoppe med at dele sig, når det er nødvendigt, er malign cellevækst svær at kontrollere og kan over tid ødelægge sundt kropsvæv omkring det.
Kræft eller ondartede tumorer kan vokse i enhver del af kroppen, fra visse organer, muskelvæv, hud til knogler, inklusive rygsøjlen.
Indtil nu er den nøjagtige årsag til kræft stadig ikke kendt med sikkerhed. Men forskellige undersøgelser viser, at langvarig eksponering for kræftfremkaldende stoffer er en af de faktorer, der kan øge en persons risiko for at udvikle denne tilstand.
Flere typer kræftfremkaldende stoffer
Den menneskelige krop kan blive udsat for kræftfremkaldende stoffer når som helst og hvor som helst, for eksempel under aktiviteter i hjemmet, skolen, på kontoret eller ved indtagelse af visse fødevarer og drikkevarer.
Internationalt Agentur for Kræftforskning (Internationalt Agentur for Kræftforskning/IARC) som en del af WHO klassificerer kræftfremkaldende stoffer i flere grupper, nemlig:
- Gruppe 1: Kræftfremkaldende for mennesker.
- Gruppe 2A: Mest sandsynligt kræftfremkaldende for mennesker.
- Gruppe 2B: Mistænkt potentielt kræftfremkaldende for mennesker.
- Gruppe 3: Ikke kræftfremkaldende for mennesker.
Den mest almindelige kilde til kræftfremkaldende stoffer
Der er flere kilder til kræftfremkaldende stoffer, som ofte findes omkring os, nemlig:
Cigaretter og cigaretrøg
Tobakscigaretter og deres røg indeholder omkring 70 stoffer, der menes at udløse kræft, herunder nikotin, kulilte, ammoniak, arsen, benzen, bly, til hydrogencyanid. Det er det, der gør rygere, både aktive rygere og passive rygere, i høj risiko for at udvikle kræft.
Ud over at udløse væksten af kræftceller, kan vanen med hyppigt at indånde cigaretrøg også øge en persons risiko for at udvikle andre alvorlige sundhedsproblemer, såsom KOL, hjerteanfald og diabetes.
Visse fødevarer eller drikkevarer
Kræftfremkaldende stoffer kan også trænge ind i kroppen gennem den mad eller drikke, der indtages. Nogle af indholdet af fødevarer eller drikkevarer, der mistænkes for at være kræftfremkaldende, er:
- Tilsætningsstoffer (tilsætningsstoffer) i fødevarer eller drikkevarer, såsom saccharin og aspartam.
- Fødevarer, der er forurenet eller forurenet med pesticider, industriaffald eller tungmetaller.
- Konserveringsmidler eller madfarve, såsom nitrater, borax og formalin.
Foruden fødevareingredienser kan fødevareforarbejdningsmetoder også producere kræftfremkaldende stoffer, såsom madlavning ved at brænde eller stege den, indtil den bliver sort. Denne proces vil forårsage dannelsen af kemiske stoffer akrylamid i fødevarer, som er et af de kræftfremkaldende stoffer.
Ingrediens kosmetik
Nogle kosmetiske produkter har ingredienser, der er kræftfremkaldende, men indholdet er meget lille. Risikoen for fremkomsten af kræft forbliver dog, især hvis kroppen udsættes for disse materialer på længere sigt.
Nogle af de farlige ingredienser i kosmetik, der skal holdes øje med på grund af risikoen for at forårsage kræftcellevækst, omfatter formaldehyd, parabener, kviksølv og phthalater.
Ud over at øge risikoen for at få kræft kan brug af kosmetik, der indeholder skadelige ingredienser, også forårsage andre farer, såsom kontakteksem, hormonforstyrrelser, for medfødte sygdomme hos fosteret.
For at forhindre eksponering for kræftfremkaldende stoffer fra kosmetik bør du bruge kosmetik, der sælges lovligt og registreret hos BPOM, og som har bestået dermatologiske tests.
Eksponering for kræftfremkaldende stoffer kan være svær helt at undgå. Du kan dog minimere det på flere måder, for eksempel ved at bruge personlige værnemidler, mens du arbejder, bruge en maske, når du udsættes for forurening, herunder jordforurening, leve en sund kost og holde op med at ryge.
Derudover kan du også med jævne mellemrum tjekke med din læge, hvis du ofte eller risikerer at blive udsat for kræftfremkaldende stoffer, fx på grund af arbejde. Denne undersøgelse har til formål at opdage kræft tidligt, så den kan behandles med det samme.